โดย : รศ.ดร.วีณา จิรัจฉริยากูล มหาวิทยาลัยมหิดล
การยกระดับคุณภาพเครื่องดื่มน้ำลูกยอบ้าน เพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี่การผลิตและสร้างเครือข่าย
  ณ อาคารอมรภูมิรัตน์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2548 เวลา 9.00–10.30 น.

1. น้ำคั้นจากผลยอ ยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ (inhibition of angiogenesis) ซึ่งเป็นกลไกหนึ่งในการทำลายเซลล์มะเร็ง
2. น้ำคั้นความเข้มข้น 10% จะทำให้เกิด apoptosis (programmed cell death) ของ capillary network ระบบในร่างกายจะสั่งให้เซลล์มะเร็งตาย จะทำให้เส้นเลือดฝอยตาย เลยทำลายเซลล์มะเร็ง

โพลีแซคคาไรด์จากผลยอ เป็นน้ำตาลจะต้านให้เซลล์มะเร็งตาย ออกฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยผ่านระบบภูมิคุ้มกันทำให้เซลล์มะเร็งตายแบบ necrosis เมื่อให้ขนาดสูง และทำให้เซลล์มะเร็งตายแบบ apoptosis เมื่อให้ขนาดต่ำ

Damnacanthal จากราก ทำให้เซลล์มะเร็งมีรูปร่างเป็นปกติ และมีผลยับยั้งการทำงานของ Ras oncogene ซึ่งทำลายเซลล์มะเร็ง ทำให้เซลล์เป็นปกติ

Noni

• อาจมีฤทธิ์ป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมในสัตว์ทดลอง โดยลดการเกิด carcinogen–DNA adduct
• อาจป้องกันตับจากสารก่อมะเร็ง 
  citrifolinin A และ citrifolinoside ยับยั้ง AP–1 (activator protein-1) จึงทำให้เซลล์ไม่เปลี่ยนเป็นเซลล์มะเร็งผิวหนัง มะเร็งผิวหนังอาจเกิดจากรังสี UV–B โดย UV–B จะกระตุ้น AP–1 และนำไปสู่การเกิดมะเร็งผิวหนัง

น้ำต้มผลยอมี asperulosidic acid และ 6-0-(B–D–glucopyranosy1)–1–0-actanoy1–B–D–glucopyranose มีฤทธิ์ยับยั้ง AP–1 (คือ โปรตีนไม่ให้เป็นเซลล์มะเร็งผิวหนัง)

ผลยอ อาจมีสารต้านโดปามีนอย่างอ่อน โดปามีนเป็นสารสื่อในสมองที่กระตุ้นการคลื่นไส้อาเจียน

• น้ำคั้นจากผลยอสุกให้ผลลดความดันโลหิตในหนูขาวเพศผู้ที่มีความดันโลหิตสูง แรงกว่าน้ำคั้นจากผลยอดิบ โดยยับยั้งเอ็นไซม์ angiotensin I converting enzyme
• สารสกัดเอทานอลจากรากยอมีผลลดความดันโลหิต

สารสกัดจากผลยอสุก (acubin, L–asperuloside และ alizarin) : ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียหลายชนิด เช่น Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella typhosa,
Salmonella montevideo, Salmonella schottmuelleri, Shigella paradys, Proteus morgaii,
Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, และ Helicobactor pylori เชื้อนี้จะอยู่ที่ลำไส้ใหญ่ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่